INFORMES
Coordinación
Principales Documentos Justificativos
BANCO DE CONSERVACIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS DE ESPECIES FÚNGICAS DE INTERÉS SOCIOECONÓMICO
Normas para de Recolección Sostenible y Sanitarias para la Comercialización de las Setas Silvestres en Aragón
Protocolo Tamaños Mínimos de Recolección de las Setas Silvestres en Aragón
PROTOCOLO PARA LA RECOLECCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SETAS Y SUBPRODUCTOS Y DEL USO DE LA MARCA “SETAS DE ORIGEN”
Trazabilidad, envasado, etiquetado y distintivos de los productos y uso de distintivos de la Marca SETAS DE ORIGEN
INFORME – FERIA GASTRONÓMICA DE VALÈNCIA 2025 (GASTRÓNOMA) Proyecto: FUNGIVERSO
ACTIVIDADES DEL PROYECTO FUNGIVERSO REALIZADAS EN EL CCA-INIA-CSIC DE SORIA
Informe de Evaluación del Comité Científico del European Mycological Institute (EMI) Candidatura a la Red Fungi Friendly Forest® (FFF) Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín
Informe de Evaluación del Comité Científico del European Mycological Institute (EMI) Candidatura a la Red Fungi Friendly Forest® (FFF) Parque Micológico de la Celtiberia Zaragozana
Informe de Evaluación del Comité Científico del European Mycological Institute (EMI) Candidatura a la Red Fungi Friendly Forest® (FFF) Parque Micológico de Loarre
Informe de Evaluación del Comité Científico del European Mycological Institute (EMI) Candidatura a la Red Fungi Friendly Forest® (FFF) Parque Micológico del Moncayo
Evaluación comités
Comité Científico-Técnico del Proyecto Fungiverso
CANDIDATURA A LA RED FUNGI FRIENDLY FOREST® PARQUE MICOLÓGICO DE LA COMUNIDAD DE ALBARRACÍN
CANDIDATURA A LA RED FUNGI FRIENDLY FOREST® PARQUE MICOLÓGICO DE LOARRE
CANDIDATURA A LA RED FUNGI FRIENDLY FOREST® PARQUE MICOLÓGICO DEL MONCAYO
CANDIDATURA A LA RED FUNGI FRIENDLY FOREST® PARQUE MICOLÓGICO DE LA PARQUE MICOLÓGICO DE LA CELTIBERIA ZARAGOZANA
Emprendedores
Valoración de paquete de arroz delPirineo con Boletus edulis liofilizadodel Parque Micológico de Comunidadde Albarracín y Borraja de Aragónliofiliada (Marca Setas de origen).
Valoración de láminas de Boletusedulis liofilizados . (Marca Setas deorigen). Parque Micológico de laComunidad de Albarracín (Teruel).
Valoración de Boletus edulis confitados (Marca Setas de Origen) Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín
Valoración de la Sal de Boletusedulis (Marca Setas de Origen).
Resultado encuestas arroz boletus
Resultado encuestas sal boletus
Resultado encuestas confitado boletus
Resultado encuestas laminas boletus
Encuesta Marca Setas de Origen: Hongos silvestres comestibles recién recolectados.
INFORME DE RESULTADOS Encuesta Marca 'Setas de Origen' setas frescas
Estudio del interés en la formación basado en las inscripciones registradas en los cursos realizados
Observatorio micológico








































